Zwiebel

Allium cepa

Sorten:

Stuttgarter Riesen, Braunschweiger Dunkelblutrote, Red Toga, Rote Wiener, Robelja, Wintersteckzwiebel Senshyu Yellow, Silver Moon, Hylander F1, Kamal F1, Exhibition, Sähschalotte, Rossa di Milano, Cuisse de Poulet, Winterheckenzwiebel Freddy, Gemüsezwiebel The Kelsae, Gelbe Laaer, Rote Laaer, Rolein , Shakespeare , Red Baron, Saatzwiebel Sturon, De Bruinswick, Schalotte Yellow Moon, Stuttgarter Riesen (S), Schalotte Golden Gourmet, Stuttgarter Riesen, KS-Z-WSI-RdA, Stuttgart , Stuttgarter Riese, Rossa lunga di firenze, Schalotte Reisach Longor Gourmet, Saat-Gemüsezwiebel Ailsa Craig, Stuttgarter Reisen, Zwiebel Kanaren, Le Reine / Weiße Königin , Rijnsburger 5 / Oporto, Wädenswiler, Schalotte braunrot, De Vaugirard, Red Amposta, Bio Stuttgarter , Zittauer gelbe, Brunswijker, Bingo, Red Tide, Bajosta, Rijnsburger4, Rouge De Geneve, Wiro, Wiener Bronzekugel, Rossa di Firenze, Blanca de la Reina,

Beschreibung:

Mehrjähriges Amaryllisgewächs, das im ersten Jahr die Zwiebel als Speicherorgan bildet. Zu den Zwiebeln zählen verschiedene Gruppen: Lauch-und Frühlingszwiebeln, Schalotten, Sommer- bzw. Küchenzwiebeln sowie Gemüsezwiebeln, die sich alle in ihrer Wuchsform stark unterscheiden. Durch das Speicherorgan sind die Zwiebeln an Niederschlagsschwankungen und Trockenheit angepasst. Um große Zwiebeln ernten zu können, braucht es dennoch viel Wasser.

Herkunft: Vermutlich aus Zentralasien

Zwiebel

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
niedrig
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
20 cm
Saattiefe
0.5 cm

Anbautipps:

Es wird zwischen Saat- oder Steckzwiebeln unterschieden. Sommer-, Küchen- und Gemüsezwiebeln werden meist als Steckzwiebeln im Frühjahr gepflanzt. Die Steckzwiebeln werden nur so tief eingepflanzt, dass sie gerade so mit Erde bedeckt sind. Eine Aussaat im Frühjahr ist ebenfalls möglich, die Zwiebeln sind bei der Ernte meist etwas kleiner und können im Folgejahr als Steckzwiebeln gepflanzt werden. Auch die Aufzucht von Setzlingen in Pflanzschalen ist möglich. Dann werden die Setzlinge ins Beet gepflanzt, sobald das 3.-4. Laubblatt sichtbar ist und sobald kein stärkerer Frost mehr zu erwarten ist. Geerntet wird, sobald die Blätter von selbst einknicken und sich gelb färben und der Blattansatz eintrocknet. Dafür solltest du einen trockenen, sonnigen Tag abwarten und die Zwiebeln vor dem Einlagern abtrocknen lassen.

Hat gerade Saison