Gurke: Zitronengurke Lemon

Cucumis sativus

Beschreibung:

Diese traditionelle Gurkensorte hat runde Früchte. die mit 6 bis 8 cm Durchmesser etwa so groß sind wie ein Apfel. Erntereife Früchte werden zitronengelb. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem süß-fruchtigen Geschmack und einer leicht säuerlichen Note. Die Schale kann mitgegessen werden.

Herkunft: Indien und Afrika

Gurke: Zitronengurke Lemon

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
hoch
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
Keine Reihen
Saattiefe
2 cm

Anbautipps:

Da Gurken recht kälteempfindlich sind solltest du sie erst nach den Eisheiligen auspflanzen. Sie haben auch während des Wachstums einen hohen Wärmebedarf, außerdem ist eine gleichmäßige Wasserversorgung notwendig. Stressbedingungen wie z.B. Temperaturschwankungen, Wassermangel oder häufiges Berühren führen zur Bildung von Bitterstoffen. Eine Anbaupause von 3-4 Jahren solltest du einhalten. Salatgurken müssen sich festhalten können, da sie lange Ranken bilden (2-4m). Regelmäßiges Ernten erhöht den Ertrag, da mehr neue Blüten gebildet werden.