Grünkohl: Westlandse Winter

Beschreibung:

Frostharter, dunkelgrüner Winterkohl, mit sehr fein gekräuselten Blättern. Diese Sorte hat einen starken Wuchs und ist sehr ertragreich. Von Mai bis Juli 0,5-1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Nach dem 2. Keimblatt pikieren. Etwa 6 Wochen nach Aussaat mit 50x50 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Keimung bei 10-20°C Bodentemperatur in 8-12 Tagen. Frosteinwirkung verbessert den Geschmack. Gut geeignet als Nachfrucht auf bereits abgeernteten Beeten von Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder Salat.

Herkunft:

Grünkohl: Westlandse Winter

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
Nährstoffbedarf
Wasserbedarf
Ausbreitung
Pflanzabstand
50 cm
Reihenabstand
50 cm
Saattiefe
1 cm

Anbautipps:

Die Jungpflanzen können ab Mai im Frühbeet vorgezogen werden, ab Juni kannst auch direkt ins Beet säen. Du solltest auf eine ausreichende Saattiefe (2 cm) achten, um den Befall durch die Kohlfliege zu vermindern. Wie bei allen Kohlarten solltest du auf der gleichen Fläche, auf der Kohlarten angebaut wurden, mehrere Jahre auch keinen Grünkohl anbauen, um Krankheiten wie die Kohlhernie oder Nematodenbefall vorzubeugen. Lässt man den Grünkohl länger auf dem Beet stehen und setzt ihn gegen Anfang des Winters länger kalten Temperaturen aus, dann wird er milder, zarter und besser bekömmlich.

Krankheiten:

Echter Mehltau
Kohlhernie

Schädlinge:

Weiße Fliege
Nematoden
Kohlfliege
Kohlweißling
Wurzelgallenälchen

Gute Nachbarn:

Schlechte Nachbarn:

Hat gerade Saison