Rote Bete: Tondo di Chioggia

Beta vulgaris

Beschreibung:

Rote Bete "Tondo di Chioggia" ist eine italienische Spezialität mit langer Tradition. Eine raschwüchsige, ertragreiche Sorte, die sich gut lagern lässt und auch problemlos in unseren Gärten wächst. Charakteristisch ist die leuchtend hellrote Farbe mit weißen Ringen im Inneren. Tondo di Choggia sind zart und unaufdringlich, haben einen süßen und weniger erdigen Geschmack als normale Rote Bete können roh oder gekocht gegessen werden.

Herkunft: Mittelmeerraum

Rote Bete: Tondo di Chioggia

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
niedrig
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
2 cm

Anbautipps:

Rote Bete haben einen hohen Wasserbedarf. Geerntet wird sobald sich auf den Blätter Flecken bilden bzw. vor dem ersten Frost. Ohne das Kraut können sie in Sand eingeschlagen einige Wochen gelagert werden. Es ist wichtig eine Anbaupause von 4 Jahren mit anderen Gänsefußgewächsen einzualten.

Krankheiten:

Rotfleckenkrankheit
Schwarzfleckenkrankheit
Eckige Blattfleckenkrankheit
Falscher Mehltau

Schädlinge:

Rübenfliege

Hat gerade Saison