Chili: Thai Red Chili

Beschreibung:

Info: Die Thai Red Chili ist unverzichtbar in der asiatischen Küche und auch hierzulande wird immer häufiger auf diese kleinen scharfen Schoten zurück gegriffen. An den ca. 90 cm großen buschigen Pflanzen wachsen eine Vielzahl der kleinen roten länglichen Schoten, die ein ordentliches Feuer haben. Da die Schoten sehr dünnwandig sind, eignen sie sich gut zum Trocknen und zur Pulverherstellung. Frische Schoten verwendet man zum Kochen und Einlegen. Art Capsicum annuum Inhalt 10 Stück Schärfegrad 7 Scoville 15.000 - 30.000 SHU optimale Keimtemperatur 21 - 28°C Aussaat Jan. - Apr. Blüten weiß (Mai- Jul.) Wuchsform buschig, kompakt, ca. 90 cm Höhe Reifung von grün nach rot Aussehen der Früchte länglich, dünnwandig, ca. 1 x 5 cm Reifezeit 80 - 90 Tage Herkunft Thailand

Herkunft:

Chili: Thai Red Chili

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
Pflanzabstand
40 cm
Reihenabstand
40 cm
Saattiefe
1 cm

Anbautipps:

Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 21 und 28°C (7 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen.

Krankheiten:

Grauschimmel
Rotfleckenkrankheit
Schwarzfleckenkrankheit
Dürrfleckenkrankheit
Blütenendfäule

Schädlinge:

Gute Nachbarn:

Kohlrabi
Blumenkohl
Brokkoli

Schlechte Nachbarn:

Kartoffel

Hat gerade Saison