Salbei: Salbei

Salvia officinalis

Beschreibung:

Salbei ist eine mehrjährige Staude. Die Blätter schmecken sehr intensiv und eignen sich auch getrocknet als Tee.

Herkunft: Mittelmeeraum

Salbei: Salbei

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
niedrig
Wasserbedarf
trocken
Ausbreitung
mittel
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
Keine Reihen
Saattiefe
0.5 cm

Anbautipps:

Wenn du Salbei im Frühjahr etwas zurückschneidest, sorgst du für einen vitalen Neuaustrieb. Das Aroma der Blätter ist kurz vor der Blüte am stärksten, daher ist das der beste Zeitpunkt für größere Ernten, z.B. zum Trocknen. Es werden einzelne Blätter geerntet. Heruntergebogene Zweige bilden bei Bodenkontakt Wurzeln aus. Die bewurzelten Triebe können abgeschnitten und eingepflanzt werden. So lässt sich der Salbei leicht vermehren.

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