Buschbohne: Purple Teepee

Beschreibung:

Blauviolette, fadenlose Bohne mit hohem Ertrag und besonders aromatischem Geschmack. Die Sorte ist leicht zu ernten, da die Hülsen über dem Laub stehen (Gluckentyp). Die zarten, fleischigen Bohnen sind 12 - 15 cm lang und rund. Zum Einfrieren geeignet. Beim Kochen wird sie appetitlich dunkelgrün, daher können diese Bohnen wie jede andere grüne Sorte verwendet werden. Für herzhafte Bohnensalate, als Gemüsebeilage, für Suppen und als schmackhafte Schnippelbohnen.

Herkunft:

Buschbohne: Purple Teepee

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
Pflanzabstand
8 cm
Reihenabstand
40 cm
Saattiefe
3 cm

Anbautipps:

Eine Direktaussaat in Horsten oder Reihen ist bis Mitte Juli möglich. Die Standfestigkeit wird durch eine Horstsaat und durch regelmäßiges Hacken um die Pflanzen erhöht. Während der Haupterntezeit kannst du alle drei Tage die reifen Hülsen ernten. Wenn du die Keimlinge mit Vlies oder Folie abdeckst, ist eine frühe Aussaat möglich, auch wenn die Temperaturen noch niedrig sind. Eine Stickstoffdüngung ist nicht notwendig, da die Knöllchenbakterien an den Wurzeln Stickstoff fixieren.

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