Knollensellerie: Prinz

Beschreibung:

Diese Profi-Spitzenzüchtung bringt hohe Erträge an runden Knollen mit kleinem Wurzelansatz, was das Putzen erleichtert. Ihr weißes festes Fleisch lässt sich leicht in Scheiben schneiden und verfärbt sich beim Verarbeiten nicht. Der Geschmack ist mildwürzig und sehr angenehm. Für den Anbauerfolg ist die Widerstandsfähigkeit gegen Schossen entscheidend, was durch zu niedrige Temperaturen nach dem Pflanzen (Anfang Juni) ausgelöst wird. Die Knollen lassen sich lange im kühlen Keller lagern. Die Sorte 'Prinz' ist auch bekannt für den kräftig-würzigen Geschmack des frischen Laubes, das schon ab Juli (unter Verzicht auf die Entwicklung großer Knollen) geerntet werden kann. Sellerielaub und -Knollen finden als Suppengrün Verwendung. 'Prinz' kann neben dem Freilandanbau auch im Gewächshaus und unter Folie angebaut werden

Herkunft:

Knollensellerie: Prinz

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
Pflanzabstand
40 cm
Reihenabstand
Keine Reihen
Saattiefe
0 cm

Anbautipps:

Bei Voranzucht im Haus die Samen leicht auf die Erde verteilen andrücken es sind Lichtkeimer, Keimtemperatur 18-22 Grad voller lichtplatz, nach der keimung die Pflanzen Kühler bei 16 Grad halten lichtplatz wenig Wasser. Auspflanzung nach den Eisheiligen im Humos reichen lehmigen Boden .

Hat gerade Saison