Kerbel

Anthriscus cerefolium

Beschreibung:

Kerbel ist ein einjähriges Küchen- und Heilkraut aus der Familie der Doldenblütler mit einer Wuchshöhe bis zu 80 cm. Kerbel ist winterhart und blüht zwischen Juni und August. Es gibt verschiedene Sorten mit krausen oder glatten Blättern.

Herkunft: Südosteuropa und Westasien

Kerbel

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
niedrig
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
mittel
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
20 cm
Saattiefe
0 cm

Anbautipps:

Die Kamille ist ein Lichtkeimer, bedecke die Samen daher nicht mit Erde. Nach der Keimung solltest du es möglichst vermeiden die Pflanzen umzusetzem, da die Wurzeln sehr fein sind und leicht beschädigt werden können. Kerbel vermindert Falschen Mehltau und Befall von Blattläusen an Nachbarpflanzen aufgrund der ätherischen Öle.

Krankheiten:

Echter Mehltau

Schädlinge:

Blattläuse
Kerbelmotte
Möhrenfliege

Schlechte Nachbarn:

Koriander
Kümmel
Wurzelpetersilie

Hat gerade Saison