Honiglauch

Beschreibung:

Herkunft Allium siculum ist eine ausdauernde Zwiebelpflanze, die ursprünglich auf dem Balkan und in Südeuropa zu Hause ist. Nachdem sie viele Jahre einer eigenen Pflanzengattung mit dem etwas komplizierten Namen Nectaroscordum angehörte, trägt sie nun wieder den Gattungsnamen der Zwiebelgewächse und heißt somit statt Nectaroscordum siculum Allium siculum. Die übergeordnete botanische Pflanzenfamilie sind die Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Gelegentlich wird die Pflanze auch als Bulgarischer Lauch oder Sizilianischer Lauch bezeichnet. Wuchs Der Honiglauch wächst als ausdauernde Pflanze und hat eine weiße, drei bis vier Zentimeter große Zwiebel als Überdauerungsorgan. Die Pflanze treibt im Frühjahr erst grundständige Blätter und später im Mai dann ihre imposanten Blütenstände. Im Sommer zieht der Allium siculum wieder ein und überdauert dann bis zum nächsten Frühjahr als Zwiebel im Boden. Blätter Das Besondere am Laub des Honiglauchs ist, dass seine Blätter beim Austreiben leicht korkenzieherartig gedreht sind. Die linealen, etwa drei Zentimeter breiten Blätter sind deutlich gekielt und erreichen etwa 40 Zentimeter Länge. Sie wachsen erst aufrecht und sind dann leicht überhängend. Das Laub verströmt den typischen Zwiebelgeruch. Blüten Allium siculum bildet Anfang Mai etwa sechs Zentimeter lange, aufrechte Blütenstandsknospen mit einem Hüllblatt, die sich zu einem Doldenblütenstand entwickeln. Dieser wird etwa 100 Zentimeter hoch. Die glockenförmigen Blüten der Dolde hängen dann beim Aufblühen an dünnen Stielen bogig herab. Über dreißig Einzelblüten kann eine Dolde tragen. Die außen grünlich überhauchten Blütenglöckchen sind je etwa zwei Zentimeter lang und ebenso breit. Ihre Blütenblätter sind weinrot und cremegelb gestreift. Die süßlich duftenden Blüten von Allium siculum werden besonders gern von Bienen und Hummeln besucht. Sie sind außerdem als Schnittblume sehr attraktiv.

Herkunft:

Honiglauch

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
Pflanzabstand
25 cm
Reihenabstand
Keine Reihen
Saattiefe
10 cm

Anbautipps:

Der Honiglauch vermehrt sich zuverlässig durch Brutzwiebeln, sodass aus einzeln gepflanzten Zwiebeln über die Jahre ganze Horste werden. Außerdem sät sich die Pflanze am geeigneten Standort auch selber aus. Bis die Sämlinge blühen, dauert es drei bis vier Jahre.

Krankheiten:

Schädlinge:

Gute Nachbarn:

Schlechte Nachbarn:

Hat gerade Saison