Fenchel: Gewürzfenchel

Foeniculum vulgare

Beschreibung:

Das ein- bis zweijährige Gewürzkraut kann zum Einlegen aber auch in Tees verwendet werden. Die Samen des Krautes reifen erst sehr spät aus.

Herkunft: Mittelmeergebiet

Fenchel: Gewürzfenchel

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
hoch
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
2 cm

Anbautipps:

Um das Kraut zu überwintern, decke es im Herbst mit Stroh oder Reißig ab.

Hat gerade Saison