Kartoffel: Gala

Beschreibung:

Gala hat einen sehr feinen aromatischen Geschmack, ideal für Kartoffelpüree und Knödel. Sie erhielt 2002 ihre Zulassung in Deutschland und wird eigentlich als vorwiegend festkochend geführt. Dennoch wird Gala bei perfekter Ausreifung eher mehlig. Sie ist eine beliebte Speisesorte und wird auch viel in der Kartoffelindustrie eingesetzt.

Herkunft:

Kartoffel: Gala

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
Nährstoffbedarf
Wasserbedarf
Ausbreitung
Pflanzabstand
25 cm
Reihenabstand
Keine Reihen
Saattiefe
15 cm

Anbautipps:

Die Kartoffel ist ein Starkzehrer und bevorzugt tiefgründige und nährstoffreiche Erde ohne Staunässe bei gemäßigtem, sonnigem Klima. Saatkartoffeln sollten ca. 4 Wochen vor dem Auspflanztermin vorgetrieben werden, z.B. in einer Eierschachtel an einem hellen Ort ohne direkte Sonne. Bis zum Austrieb solttest du die Saatkartoffeln warm halten, danach können sie an einem kühleren Ort weiter treiben. Diese Abfolge födert die Bildung vieler großer Kartoffeln. Sobald die Knollenbildung beginnt, brauchen die Kartoffelpflanzen viel Wasser. Staunässe solltest du jedoch unbedingt vermeiden. Das mehrmalige Anhäufeln von Erde rund um die Pflanzen während der Knollenbildung sorgt dafür, dass sich mehr Knollen bilden können.

Krankheiten:

Braunfäule / Kraut- und Knollenfäule
Weichfäule
Schwarzfleckigkeit

Schädlinge:

Blattläuse
Nematoden
Kartoffelkäfer

Gute Nachbarn:

Schlechte Nachbarn:

Hat gerade Saison