Feuerbohne

Beschreibung:

Sehr großkörnige, auch für die industrielle Verarbeitung geeignete steirische Käferbohne (Feuerbohne) aus der Züchtung des LVZ Wies. Kräftiger Wuchs mit üppigen, roten Blüten und schwarz-lila gesprenkelten, gut quellfähigen Körnern. Ausgezeichneter Geschmack. Mittelspäte bis späte Reife. Feuerbohnen sind robuste Kletterpflanzen die aus Südamerika stammen. Sie sind widerstandsfähig, anspruchslos und können bis zu 4 m hoch werden - daher ist ein Rankgerüst sinnvoll. Der Standort darf sonnig bis halbschattig sein, der Boden sollte feucht gehalten werden. Wegen ihres dicht wachsenden Laubwerkes eignen Sie sich gut als Sichtschutz auf Balkon und Terrasse. Feuerbohnen werden aufgrund ihrer hübschen roten oder rotweißen Schmetterlingsblüten gerne als Zierpflanze angebaut. In der Küche finden nur die ganz jungen Schoten oder die bereits ausgereiften Bohnenkerne Verwendung. Diese können auch getrocknet und später für Eintöpfe verwendet werden. Die Bohnen sollten immer gekocht werden, da sie im rohen Zustand leicht giftig sind. Die Samen werden Direkt ins Freiland gesät und keimen selbst bei kühleren Bodentemperaturen. Sie sind daher auch für den Anbau in rauheren Lagen geeignet. Bei trockener Witterung sollten Feuerbohnen stets gut bewässtert werden.

Herkunft:

Feuerbohne

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
niedrig
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
Pflanzabstand
40 cm
Reihenabstand
Keine Reihen
Saattiefe
3 cm

Anbautipps:

Krankheiten:

Schädlinge:

Schlechte Nachbarn:

Erbse
Zwiebel
Fenchel
Lauch

Hat gerade Saison