Feldsalat: Elan

Valerianella locusta

Beschreibung:

Elan’ ist eine wüchsige, leicht zu erntende und sehr ertragreiche Sorte. Ein vitaminreiches Gemüse mit einem nussartigem Geschmack. Feldsalat kann als Salat und als Gemüse gekocht oder gedünstet werden. 'Elan' eignet sich bestens für die Anzucht in Frühbeeten, Gewächshäusern, Gemüsebeeten oder Balkonkästen. Die Sorte ist völlig winterhart und tolerant gegen Falschen Mehltau.

Herkunft: Südwestasien

Feldsalat: Elan

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
niedrig
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
niedrig
Pflanzabstand
10 cm
Reihenabstand
10 cm
Saattiefe
2 cm

Anbautipps:

Anbaupause einlegen, möglichst nur alle vier Jahre am gleichen Ort pflanzen. Feldsalat ist ein Kaltkeimer, daher ist eine Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5 - 10 °C günstig für die Keimung.

Krankheiten:

Falscher Mehltau

Schädlinge:

Blattläuse
Rübenfliege

Schlechte Nachbarn:

Hat gerade Saison