Kohlrabi: Delikateß blauer

Brassica oleracea var. gongylodes

Beschreibung:

Delikateß blauer' ist eine feinlaubige Sorte mit einer runden, violetten Knolle, die lange zart bleibt. Dieser Kohlrabi ist sehr raschwüchsig und daher gut geeignet für den frühen Anbau und spätere Nachkulturen.

Herkunft: Nord-und Osteuropa

Kohlrabi: Delikateß blauer

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
niedrig
Pflanzabstand
25 cm
Reihenabstand
25 cm
Saattiefe
1 cm

Anbautipps:

Kohlrabi ist auf Grund seiner kurzen Anbaudauer eine gute Vor-, Zwischen- und Nachkultur. Gleichmäßige Wasserversorgung ist wichtig für eine gute Knollenbildung. Trockenheit oder ungleichmäßige Feuchtigkeit fördert Verholzung. Du solltest eine Anbaupause von 3-4 Jahren zu anderen Kreuzblütlern einhalten. Die Ernte erstreckt sich über einige Wochen, da nicht alle Knollen gleichzeitig abreifen.

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