Lauch: De Carentan 2

Allium porrum

Beschreibung:

Carentan 2 ist eine frostharte Sorte mit einem mittellangen, starken, geraden Schaft. Eine bewährte späte Wintersorte. Porree wird gedünstet und auch roh, in dünne Scheiben geschnitten, für Salate verwendet.

Herkunft: Mittelmeerraum

Lauch: De Carentan 2

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
Ausbreitung
niedrig
Pflanzabstand
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
Reihenabstand
30 cm
Pflanztiefe
Saattiefe
1 cm

Anbautipps:

Lauch bevorzugt tiefgründige, nährstoffreiche Erde. Die Jungpflanzen sollten vorgezogen werden und können umgepflanzt werden, wenn sie ungefähr bleistiftdick sind. Das Anhäufeln der Lauchstangen mit Erde sorgt für weiße, glatte Lauchschäfte und schützt Winterlauch vor dem Erfrieren.