Gurke: Chinese Slangen

Cucumis sativus

Beschreibung:

Chinese Slangen' ist eine kurzhalsige Freilandsalatgurke mit 30 - 40 cm langen, festfleischigen Früchten. Bei dieser Sorte ist der Fleischanteil sehr groß, da nur ein kleines Kerngehäuse gebildet wird.

Herkunft: Indien und Afrika

Gurke: Chinese Slangen

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
hoch
Pflanzabstand
40 cm
Reihenabstand
Keine Reihen
Saattiefe
2 cm

Anbautipps:

Da Gurken recht kälteempfindlich sind solltest du sie erst nach den Eisheiligen auspflanzen. Sie haben auch während des Wachstums einen hohen Wärmebedarf, außerdem ist eine gleichmäßige Wasserversorgung notwendig. Stressbedingungen wie z.B. Temperaturschwankungen, Wassermangel oder häufiges Berühren führen zur Bildung von Bitterstoffen. Eine Anbaupause von 3-4 Jahren solltest du einhalten. Salatgurken müssen sich festhalten können, da sie lange Ranken bilden (2-4m). Regelmäßiges Ernten erhöht den Ertrag, da mehr neue Blüten gebildet werden.

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