Brokkoli: Calinaro

Brassica oleracea var. italica

Beschreibung:

Calinaro ist leicht zu kultivierenund hat eine schnelle Entwicklungszeit. Deswegen ist er eher für den Herbstanbau geeignet. Er zeichnet sich durch seinen feinen, milden Geschmack aus. Die Erntereife, zeigt sich dadurch, dass die dunkelgrünen Knospen angeschwollen aber noch geschlossen sind.

Herkunft: Kleinasien

Brokkoli: Calinaro

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
mittel
Pflanzabstand
50 cm
Reihenabstand
50 cm
Saattiefe
1.5 cm

Anbautipps:

Bevorzugt humose, kalkhaltige, tiefgründige, etwas schwerere Erde an einem sonnigen Standort. Gleichmäßige Wasser-und Nährstoffversorgung während des Wachstums sind wichtig. Beim Pflanzen von Setzlingen sollte die Erde feucht sein und du solltest die Setzlinge gut angießen. Die geschlossenen Blütenstände kannst du mit einem ca. 10 cm langen Stiel abshcneiden. Es ist möglich bis in den Winter Brokkoli zu ernten, da er Minusgrade verträgt. Die Pflazen freuen sich allerdings trotzdem, wenn du sie mit einem Vlies abdeckst.

Hat gerade Saison