Rote Bete: Babybeet RZ

Beschreibung:

Mini-Rote Rübe eignen sich besonders gut für die Produktion von Babybeets. Feinschmecker ernten die Rüben im Jungstadium, da diese sehr delikat sind.

Herkunft:

Rote Bete: Babybeet RZ

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
Wasserbedarf
Ausbreitung
Pflanzabstand
10 cm
Reihenabstand
25 cm
Saattiefe
2.5 cm

Anbautipps:

Ab April bis Anfang Juli breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe Circa 2-3 cm. Beste Aussaat für Lagerfrüchte Mai Juni.

Rote Beete Keimen nach circa 8-10 Tagen. Empfindlich gegen Nachtfröste. Optimale Keimtemperatur 25°.


Reihenabstand 20-30 cm, in der Reihe 10 cm. Bei Bedarf die Pflanzen vereinzelten, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.


Sonnig bis halbschattig. Durchlässiger, humoser, nährstoffreicher und feuchter Boden, tiefgründig, nicht zu sauer.

Ernte circa 3-4 Monate nach der Aussaat. Babybeets bereits nach 5-6 Wochen. Lagerung gut möglich im kühlen, frostsicheren Keller.

Der Nitratgehalt wird vermindert, wenn die Rüben morgens mit einer Grabegabel Angehoben werden, ohne dass alle Wurzeln reißen und mittags geerntet wird.

Hat gerade Saison