Mangold: Ampera

Beschreibung:

Schmackhaftes dekoratives Gemüse mit feuerroten Stielen und dunkelgrünen, blasigen Blättern. Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet. Die Stiele können wie Spargel, die Blätter wie Spinat gekocht oder gedünstet werden. Auch als Zierpflanze im Blumenbeet eine Augenweide. Wuchshöhe ca. 50 cm.

Herkunft:

Mangold: Ampera

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
sehr feucht
Ausbreitung
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
40 cm
Saattiefe
3 cm

Anbautipps:

Kultur und Pflege: Keimung 15 - 25 Tage. Samen ca. 2 - 3 cm tief legen, in Reihen mit 40 cm Abstand, die Saat mit Erde bedecken. Kräftige Keimlinge von April - Anfang September auf 25 cm Abstand in der Reihe vereinzeln. Liebt humosen Gartenboden. Das Gemüsebeet sollte tiefgründig, locker und unkrautfrei sein, vorher glatt und feinkrümelig harken. Stetig feucht halten.

Tipps: Immer erst die äußeren Blätter ernten, damit die inneren Blätter (Herzblätter) weiterwachsen können. So ist eine fortlaufende Ernte möglich.

Krankheiten:

Falscher Mehltau

Schädlinge:

Blattläuse
Rübenfliege

Gute Nachbarn:

Schlechte Nachbarn:

Spinat
Rote Bete
Liebstöckel
Topinambur

Hat gerade Saison